Lunedì 21 Aprile 2019
30€ a persona
ANTIPASTO
Lardo, coppa e salame nostrano, carciofi rustici e cipolle in agrodolce, focaccia al sesamo e grana
PRIMO
Risotto al Franciacorta Brut ed erbette aromatiche
SECONDO
Grigliata mista di carne con patate al forno
DESSERT
Colomba Pasquale con crema al mascarpone
Rosso della casa in bottiglia e bollicine
Acqua e caffè inclusi
Domenica 21 Aprile 2019
45€ a persona
ANTIPASTO
Lardo, coppa e salame nostrano, carciofi rustici e cipolle in agrodolce, millefoglie con zucchine, focaccina al sesamo e grana
PRIMO
Risotto al Curtefranca e radicchio rosso
Straccetti di pasta fresca al salmì di cinghiale
SECONDO
Capretto al forno con patate al rosmarino
Tagliata di manzo con misticanza
DESSERT
Colomba Pasquale con crema al mascarpone
Rosso della casa in bottiglia e bollicine
Acqua e caffè inclusi
Venerdì 8 Marzo 2019
35€ a persona
Carpaccio di spada al profumo di lime e menta
PRIMO
Gnocchetti di patate con gamberetti e pesto di rucola
SECONDO
Filetto di branzino al forno con bacon e verdurine croccanti
DESSERT
Crema allo yogurt con frutta fresca
Bollicine, acqua e caffè inclusi
